【酸汤的家常做法】酸汤是一道以酸爽开胃、营养丰富的传统美食，适合搭配各种食材。下面总结了酸汤的家常做法，方便家庭操作。

步骤 内容
1. 准备材料 猪骨或鸡骨、西红柿、泡椒、姜、蒜、盐、白胡椒粉、食用油
2. 煮汤底 骨头焯水后加水煮沸，撇去浮沫，小火炖1小时
3. 加入调料 加入切块西红柿、泡椒、姜蒜炒香，再倒入汤中
4. 调味 加盐、白胡椒粉调味，煮10分钟即可

酸汤可根据个人口味加入豆腐、鸡蛋、青菜等食材，增加风味与营养。做法简单，适合日常食用。

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