砂锅排骨🌟
发布时间：2025-05-09 08:54:16来源：
最近天气转凉，最适合炖上一锅热腾腾的砂锅排骨啦！🍲排骨肉质鲜嫩，经过砂锅慢火炖煮后，汤汁浓郁，香气四溢。排骨不仅富含胶原蛋白，还含有丰富的钙质，非常适合秋冬季节食用。
准备材料非常简单，只需排骨500克、姜片几片、葱一根、料酒适量、生抽少许以及一些喜欢的配菜如土豆、胡萝卜等即可。首先将排骨焯水去腥，然后放入砂锅中加入足够的清水，再放入姜片和葱结，倒入适量料酒，小火慢炖40分钟。接着加入配菜继续炖煮，直至食材软烂入味。出锅前撒上葱花点缀，色香味俱全的砂锅排骨就完成啦！
这道菜不仅味道绝佳，而且营养丰富，家人围坐一起享用，幸福感爆棚！😋如果你也想尝试这道美味，不妨动手试试吧！👨🍳
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