青椒炒鸡胸肉 🍜🍛
发布时间：2025-05-10 10:51:09来源：
前言
随着健康饮食理念的普及，越来越多的人开始关注低脂高蛋白的食材搭配。鸡胸肉和青椒的组合不仅简单易做，还兼具营养与美味，是一道值得推荐的家庭料理。今天就来分享这道家常菜的做法吧！💪
食材准备
首先准备好所需的食材：新鲜鸡胸肉一块、青椒两个、生姜几片、蒜瓣若干。此外，还需要适量的生抽、老抽、料酒以及盐调味。如果喜欢的话，还可以加入一些辣椒提味哦～🌶️
制作步骤
第一步是处理鸡胸肉，将其切成均匀的小块后用少许料酒腌制十分钟去腥；接着将青椒洗净切丝备用。热锅凉油，放入姜片爆香后下入鸡肉翻炒至变色，随后加入青椒继续翻炒均匀。最后调入适量的生抽和老抽上色，并根据个人口味撒上一点盐即可出锅啦！✨
小贴士
1. 鸡胸肉容易干柴，建议提前腌制或加少量淀粉锁住水分。
2. 炒青椒时火候不宜过大，以免破坏其脆嫩口感。
一道色香味俱全的青椒炒鸡胸肉就完成啦！无论是搭配米饭还是作为减脂餐都非常合适。快动手试试吧，让家人也能享受到这份健康美味～🍴💕
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