家常小炒肉 🍴✨
发布时间：2025-05-09 12:48:38来源：
选材与准备
做一道美味的家常小炒肉，首先得挑选新鲜的五花肉或瘦肉，切薄片备用。青椒、红椒和洋葱切块，蒜瓣切片，生姜切丝，这些配料能让菜肴色彩更丰富，味道也更有层次感。记得提前腌制肉片，加入少许生抽、料酒和淀粉，让肉质更加滑嫩。
烹饪步骤
锅中倒入适量油，烧热后放入肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着用同一锅爆香姜蒜，再加入青红椒和洋葱翻炒均匀。当蔬菜开始变软时，将之前炒好的肉片回锅，调入适量老抽、生抽和糖，大火快炒几下即可出锅。最后撒上一些葱花点缀，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。
第三段：美味享受
这道家常小炒肉简单快捷，营养均衡，无论是搭配米饭还是面条都非常合适。它既有肉的鲜香，又有蔬菜的清脆口感，是忙碌工作日的理想选择。😋 快动手试试吧，让家人感受你的用心与爱！💕
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