明胶粉是一种从动物骨皮中提取的天然蛋白质，广泛应用于食品、医药和化妆品行业。作为食品工业中的重要原料，它不仅能够提升食品的口感和质

明胶粉是一种常见的食品添加剂，主要由动物的皮、骨等原料经过水解、浓缩、干燥等工序制得。它具有良好的溶解性、凝胶性和稳定性，因此在食