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毛豆怎么做好吃又简单 🍜🍴

发布时间:2025-05-10 06:34:08来源:

夏天是吃毛豆的好时节,不仅鲜嫩可口,还富含丰富的蛋白质和纤维素。今天给大家分享一款简单又美味的家常做法——香辣毛豆。

首先准备新鲜的毛豆一斤,清洗干净后剪去两端,方便入味。接着准备一些配料:干辣椒、大蒜、生姜切片备用。热锅凉油,将辣椒、姜蒜爆香,再倒入毛豆翻炒均匀。加入适量生抽、老抽调色调味,最后加少许盐和清水焖煮几分钟即可出锅。这道菜色香味俱佳,辣中带甜,非常适合下饭或当零食享用。✨

记得趁热品尝,感受毛豆的鲜嫩与调料完美融合的口感!如果你喜欢清淡口味,也可以省略辣椒,只用简单的清炒方式,同样能保留毛豆的原汁原味哦。快试试吧!👩‍🍳🌟

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