豆腐怎么炖好吃又简单 🍳🍲
发布时间：2025-05-09 19:23:20来源：
豆腐是一种非常百搭的食材，不仅营养丰富，而且做法多样。今天教大家做一道简单又美味的家常豆腐炖菜，保证让你吃得开心又满足！✨
首先准备一块嫩豆腐和一些配菜，比如青椒、胡萝卜和蘑菇。将豆腐切成小块，用开水焯一下去腥味，然后捞出备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入切好的蔬菜翻炒均匀。倒入适量清水或高汤，水量以刚好没过食材为宜。水开后，把豆腐轻轻放入锅中，加入少许盐、酱油调味。如果喜欢的话，还可以加点胡椒粉提鲜。炖煮大约5分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上一些葱花或者香菜点缀，即可出锅啦！😋
这道菜色香味俱全，营养均衡，非常适合家庭日常餐桌。快试试吧！💪💖
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