蒸茼蒿 🥦🌿
发布时间：2025-05-09 14:48:47来源：
茼蒿是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素和矿物质，非常适合用来清蒸。今天就来教大家如何制作一道简单又健康的蒸茼蒿。
首先，准备好新鲜的茼蒿一把，清洗干净后控干水分。接着，在锅中加水烧开，将茼蒿整齐地摆放在蒸盘上，撒上少许盐和蒜末提味。盖上锅盖，用大火蒸上3-5分钟即可。蒸好的茼蒿颜色翠绿，口感鲜嫩，散发出淡淡的清香。
为了让这道菜更加美味，可以调制一个小蘸料。取一个小碗，加入适量生抽、醋、香油和辣椒油，搅拌均匀后淋在蒸好的茼蒿上，轻轻拌匀。这样不仅增加了风味层次，还让茼蒿吃起来更有滋味。
蒸茼蒿不仅做法简单，而且保留了茼蒿的原汁原味，是一道非常适合家庭日常餐桌的健康菜肴。快试试吧！😋🍴
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