爆炒肉片的做法 🍴✨
发布时间：2025-05-09 02:14:21来源：
想要做一道简单又美味的家常菜吗？那就来试试这道经典的爆炒肉片吧！首先准备好新鲜的瘦猪肉、青椒、红椒和洋葱，再备上一些葱姜蒜作为调味料。先把猪肉切成薄片，用少许盐、生抽、淀粉腌制15分钟，这样可以让肉质更加嫩滑。
接着热锅凉油，放入腌好的肉片快速翻炒至变色后盛出备用。再利用锅中余油爆香葱姜蒜，然后加入切好的青椒、红椒和洋葱丝翻炒均匀。等蔬菜稍微断生时，将之前炒好的肉片倒回锅中，加入适量的酱油、糖和料酒调味，大火快炒几下即可出锅。
最后撒上一点葱花点缀，一盘色香味俱佳的爆炒肉片就完成啦！✨ 这道菜不仅色泽诱人，而且口感丰富，绝对是餐桌上的亮点。无论是搭配米饭还是面条都非常适合，快来试试吧！🍚🍛
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