如何做红烧排骨 🍖✨
发布时间：2025-05-09 00:53:46来源：
想要做出一道美味的红烧排骨其实并不难，只需要准备好食材和耐心即可！首先，准备好新鲜的排骨500克，生姜几片，蒜头几瓣，以及一些常见的调味料如生抽、老抽、糖、料酒等。将排骨焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。
接着，在锅中倒入适量油，加入冰糖小火慢慢炒至融化呈琥珀色，放入排骨翻炒上色。随后加入姜片和蒜头爆香，再倒入料酒去腥提香。接着加入适量的生抽和老抽调色调味，注入热水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖40分钟。期间记得翻动几次，避免粘锅。
最后，根据个人口味加入少许盐调味，收汁至浓稠即可出锅。一道色泽诱人、香气扑鼻的红烧排骨就完成啦！🌟配上一碗热腾腾的白米饭，简直幸福感爆棚！😋快动手试试吧，让家人朋友都品尝到你的爱心料理！🍴💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
