蛋花汤的做法 🥣🍳
发布时间:2025-05-09 00:02:14来源:
一碗热腾腾的蛋花汤,不仅简单易做,还特别适合忙碌时快速补充能量。首先,准备好你需要的食材:鸡蛋2个、清水500毫升、盐适量、鸡精少许、香油几滴,还有葱花点缀更佳!✨
第一步是烧水。将清水倒入锅中,用中小火加热至沸腾。这一步一定要耐心等待,切勿心急哦!🔥
第二步打蛋液。在碗里打入鸡蛋,加入少量盐和鸡精,搅拌均匀。这里可以根据个人口味调整调料用量,比如喜欢清淡的可以少放些盐。🌟
当水沸腾后,慢慢沿着锅边倒入蛋液。动作要轻柔,这样才会形成漂亮的蛋花哦!🌸同时,迅速用勺子轻轻搅动几下,让蛋花更加均匀地分布开来。
最后一步就是调味收尾了。关火前滴入几滴香油提香,撒上一些葱花增色增味,一碗香气扑鼻的蛋花汤就完成啦!🎉
无论是搭配主食还是单独享用,都是一道暖心美味的选择。快试试吧,给自己或家人一份温暖的关怀!💛
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