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问 菲律宾朱古力怎么煮

2025-09-17 02:17:34
最佳答案

答

1、步骤:

2、 准备巧克力模具、温度计、盆、玻璃碗、盛水加热的锅、刀和案板;

3、 黑巧克力用刀切碎;

4、 切好的巧克力放在盆中,盆放加热的锅中;

5、 加热搅拌将巧克力加热到之间;

6、 温度到关火,把盆拿出来继续一个方面搅拌至温度降至左右;

7、 然后再复加热

8、把巧克力倒在裱花袋里;

9、 将花嘴剪开口,从模具底部开始挤以免有气泡

10、 收尾即可。