燕窝炖牛奶是一道滋补又美味的甜品，特别适合想要美容养颜或补充营养的人群。这道甜品不仅味道香甜，还能帮助改善皮肤状态，增强免疫力。接下来，让我们一起看看如何制作这道养生佳肴吧！
准备材料：
- 干燕窝 3克
- 牛奶 200毫升
- 冰糖适量（根据个人口味调整）
- 清水适量
制作步骤：
第一步：泡发燕窝
将干燕窝放入碗中，加入足够的清水浸泡约6小时，期间可以换水1-2次，以确保泡发彻底且干净。泡发好的燕窝用手轻轻撕成细丝状。
第二步：清洗燕窝
用清水冲洗泡发好的燕窝，去除杂质和细毛。可以用手轻轻捏洗，确保燕窝干净无杂质。
第三步：炖煮燕窝
在炖盅内放入处理好的燕窝，加入适量的清水（大约100毫升），盖上盖子后隔水炖煮约30分钟。这样可以让燕窝更加柔软且保留其营养成分。
第四步：加入牛奶
将炖好的燕窝取出，倒入200毫升牛奶，再加入适量冰糖调味。再次隔水炖煮约10分钟，让燕窝与牛奶充分融合，散发出浓郁的奶香味。
第五步：享用美味
炖煮完成后，将燕窝炖牛奶盛入碗中即可享用。这道甜品不仅口感细腻滑润，还能为身体提供丰富的营养。
小贴士：
- 泡发燕窝时一定要耐心，确保燕窝完全泡发。
- 炖煮过程中火候要适中，避免过高的温度破坏燕窝的营养成分。
- 可根据个人喜好添加蜂蜜或其他水果增加风味。
燕窝炖牛奶简单易做，却富含营养价值，是家庭日常养生的好选择。快来试试吧！
