番茄派小清新 🍅🌿
发布时间:2025-03-29 03:19:54来源:
阳光洒在厨房窗台上,一颗颗鲜红的番茄散发出诱人的光泽。今天,我要尝试制作一款清爽可口的番茄派。将新鲜番茄切片,撒上些许盐,静置片刻,让多余的水分渗出。这一步看似简单,却能让番茄更加甘甜多汁。番茄派的魅力就在于它的纯粹与自然,每一口都能品尝到食材本身的鲜美。
接下来,混合面粉、黄油和冰水,揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏片刻。取出后擀成圆形饼皮,铺入派盘中,用叉子在底部扎些小孔,防止烘烤时鼓起。将处理好的番茄片整齐码放在饼皮上,再点缀几片薄荷叶,增添一抹清新的香气。最后,淋上橄榄油和蜂蜜调制的酱汁,送入预热好的烤箱。
第三段:不久后,厨房弥漫着番茄的酸甜与香草的芬芳。番茄派出炉了,金黄色的外皮包裹着晶莹剔透的番茄馅料,宛如一幅精致的小清新画卷。咬上一口,酥脆的外皮与软糯的内馅完美融合,酸甜适中,令人回味无穷。这份简单而纯粹的美味,正是生活中的小确幸。🍅✨
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