在繁忙的生活中，偶尔为自己准备一杯新鲜的番茄汁，不仅能补充维生素C，还能带来满满的幸福感。今天就来教大家如何轻松制作一杯美味的番茄汁。

首先，准备好所需材料：新鲜成熟的番茄3到4个，清水适量，盐少许，以及一些蜂蜜或糖（根据个人口味添加）。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一点橄榄油或者胡椒粉。

接下来是制作步骤：

1. 清洗番茄：将番茄彻底洗净，去除表面的杂质。如果你对农药残留比较敏感，可以用淡盐水浸泡几分钟后再冲洗干净。

2. 去皮处理：番茄的外皮可能会让汁液变得有些粗糙，因此建议先将番茄放入沸水中焯烫一下，大约半分钟即可。然后迅速捞出放入冷水中冷却，这样很容易就能剥下番茄皮。

3. 切块榨汁：将去皮后的番茄切成小块，方便后续操作。可以使用榨汁机直接将番茄块打成细腻的汁液；如果没有榨汁机，也可以用搅拌机代替，但记得最后过滤掉果渣，只保留清澈的果汁部分。

4. 调味与加热：将榨好的番茄汁倒入锅中，加入少量清水稀释，并按需加盐调味。如果你喜欢甜味，此时可以加入蜂蜜或白糖调整甜度。接着用中小火慢慢加热，注意不要煮沸，以免破坏其中的营养成分。

5. 装瓶享用：当番茄汁温热时，就可以关火了。将其倒进干净的玻璃瓶中，稍微冷却后就可以享用了。冷藏保存的话，味道会更加清爽可口哦！

这道自制番茄汁不仅健康又简单，还非常适合搭配早餐饮用，既解渴又能为一天注入活力。快试试看吧！