在忙碌的生活节奏中，有时候我们总想为自己和家人准备一些简单又美味的食物。今天，就来教大家制作一道既方便又美味的小吃——烤冷面。
材料准备：
- 冷面（超市或市场都可以买到）
- 鸡蛋
- 火腿肠或香肠
- 蔬菜（如黄瓜丝、胡萝卜丝等）
- 调味酱（甜面酱、辣椒酱等）
步骤：
1. 将冷面放入热水中煮至半熟，捞出沥干水分。
2. 在平底锅中刷上一层薄油，将煮好的冷面铺在锅底，用铲子轻轻压平。
3. 打入一个鸡蛋，均匀摊开，待鸡蛋凝固后翻面。
4. 在冷面上涂上喜欢的调味酱，可以根据个人口味选择甜面酱或者辣椒酱。
5. 撒上切好的火腿肠或香肠片，以及蔬菜丝。
6. 最后将冷面卷起，切成小段即可。
这道烤冷面不仅色香味俱佳，而且营养均衡，非常适合当作早餐或是夜宵。希望你能尝试制作，享受美食带来的快乐！
