😋 超好吃的藕丁炒肉的做法 😋
发布时间：2025-05-10 09:30:10来源：
说起家常菜，藕丁炒肉绝对是让人垂涎三尺的一道美味！今天就来教大家如何轻松做出这道色香味俱全的家常菜吧！👇
首先，准备好食材：新鲜莲藕一节、瘦猪肉适量、青椒和红椒各一个，再准备一些葱姜蒜作为调味料。蓮藕切丁，猪肉也切成小块备用。✨
接着是关键的烹饪步骤：
1️⃣ 肉块用少许盐、生抽腌制10分钟，让肉更入味。
2️⃣ 热锅凉油，先将肉块下锅煸炒至变色，捞出备用。
3️⃣ 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香后加入藕丁翻炒，直到藕丁变得透明且微微焦黄。
4️⃣ 最后倒入之前炒好的肉块，加入青红椒一起翻炒，调入适量生抽、老抽、糖和少量清水，焖煮几分钟即可出锅！
一盘香气扑鼻、口感爽脆的藕丁炒肉就完成啦！🍽️ 这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，特别适合搭配米饭享用哦～快试试吧！🍴✨
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