🍴✨煎烤柔嫩口感与鲜美多汁的西冷牛扒的做法步骤✨🍴
发布时间:2025-05-10 04:13:30来源:
想要在家享受餐厅级别的美味?那就试试这道简单又诱人的西冷牛扒吧!🌟首先准备好新鲜的西冷牛扒一块,撒上适量海盐和黑胡椒,轻轻按摩让它入味。接着静置15分钟,这样能让肉质更加紧实,锁住汁水哦!🌿
接下来就是最关键的一步——煎制!🔥热锅后加入一小块黄油,待黄油融化冒泡时放入牛扒,每面煎约3-4分钟(视厚度调整时间),煎至表面金黄即可。记得中途可以加入蒜瓣和迷迭香增添香气。煎好后别急着切开,让牛扒“休息”几分钟,这样肉汁会更均匀地分布。
最后摆盘装饰,淋上一点橄榄油或酱汁,搭配蔬菜沙拉或烤土豆,一顿完美的晚餐就完成啦!🍽️💖快动手试试吧,保证让你惊艳到家人们!
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