甜而不腻-家常红烧五花肉的做法_甜而不腻-
发布时间：2025-05-10 01:34:13来源：
🌸 前言
家常菜的魅力就在于简单却充满幸福感，而今天要分享的就是一道经典的家常菜——红烧五花肉！这道菜色泽诱人、肥而不腻，入口即化，简直是米饭杀手！快跟着步骤一起动手做吧～
🥩 准备食材
主要食材包括五花肉500克、生姜几片、蒜头适量、老抽和生抽各一勺、糖两勺以及料酒少许。五花肉最好选择带有层次感的部位，这样做出来的口感更佳哦！
🔥 烹饪步骤
第一步，将五花肉切块后焯水去腥；第二步，热锅凉油，放入糖小火炒至融化成琥珀色，再加入五花肉翻炒上色；第三步，倒入料酒、生抽、老抽调味，并加入热水没过肉块，大火煮沸后转小火慢炖40分钟；最后撒上葱花即可出锅！
🍴 小贴士
为了让红烧肉更加入味，记得中途可以尝一下汤汁的味道，适当调整咸甜比例哦～
🎉 这样一道甜而不腻的红烧五花肉就完成啦！无论是搭配白米饭还是单独享用，都让人回味无穷～快试试吧！💖
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
