🌟香辣煎茄子的美味秘笈🌶️✨
发布时间：2025-05-10 01:04:04来源：
想吃一道简单又下饭的小菜吗？那就跟着这份香辣煎茄子的做法一步步来吧！😋首先准备好新鲜的茄子、辣椒和蒜末，这些食材是这道菜的灵魂所在哦～🍆🌶️
第一步，将茄子洗净后切成厚片，撒上少许盐腌制一会儿，这样不仅能去除多余水分，还能让茄子更加入味。接着热锅倒油，把腌好的茄子放入锅中两面煎至金黄，外酥里嫩的口感让人垂涎欲滴！🍳🔥
等茄子煎好后，另起一锅爆香蒜末和辣椒圈，再加入适量生抽、糖和醋调味。最后把煎好的茄子倒入锅中翻炒均匀，让每一片茄子都裹满香辣酱汁。一碗香喷喷的香辣煎茄子就完成啦！🍚✨
快叫上家人一起品尝这道色香味俱全的家常菜吧！记得配上一碗白米饭，绝对让你胃口大开！🍴🍚
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