🌟一人食之软炸虾仁🍴✨
发布时间：2025-05-10 00:04:33来源：
今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——软炸虾仁！这道菜特别适合一个人的时候享用，色香味俱全，让人胃口大开～🍤💕
首先，准备好新鲜的大虾，去壳留尾，挑去虾线后用清水冲洗干净。接着，加入少许盐、白胡椒粉和料酒腌制15分钟，让虾仁更加入味。腌制的同时，将适量淀粉和面粉按1:1的比例混合，再打入一个鸡蛋，搅拌成均匀的糊状。记得加一点水调整浓稠度哦～🍳🥚
然后，把腌好的虾仁放入面糊中裹匀，确保每只虾仁都挂满薄薄的一层。热锅倒入适量油，烧至五成热时下入虾仁，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。最后撒上一些葱花或者芝麻点缀，颜值瞬间up！💫
这道软炸虾仁外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，咬一口就能感受到幸福的味道。无论是搭配米饭还是单独享用，都非常满足！快试试吧～🍚🍴💕
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