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做虾的一百种方法 🍤✨——酱爆大虾的做法 🧡

发布时间:2025-05-09 23:35:26来源:

🌟 引言

在美食的世界里,虾永远是餐桌上的主角之一。无论是清蒸、油炸还是烧烤,虾都能带来无与伦比的美味体验。今天,就让我们聚焦于一种经典做法——酱爆大虾!它色泽诱人,香气扑鼻,绝对让你食欲大开!

🍴 制作步骤

第一步,挑选新鲜的大虾,剪去须脚并清洗干净。接着用料酒和姜片腌制15分钟,去腥增香。

第二步,热锅凉油,放入蒜末和干辣椒爆香,再加入甜面酱翻炒均匀。

第三步,将腌好的虾倒入锅中,大火快速翻炒,直至虾壳变红且裹满酱汁。最后撒上葱花点缀,即可出锅啦!

👀 小贴士

1. 炒酱时火候不宜过大,避免糊锅。

2. 喜欢辣味的朋友可以多加一些辣椒哦!

🎉 结语

一道简单的酱爆大虾,不仅操作简单,还色香味俱全。快试试吧,给家人一个惊喜!💖

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