✨《全世界最简单的西餐》27.焗洋葱汤的做法 🥣
发布时间：2025-05-09 16:16:17来源：
提到西餐，很多人可能会觉得复杂又高大上，但其实有些经典菜肴简单到令人惊喜！今天就来分享一道温暖人心的焗洋葱汤，做法超简单，味道却让人回味无穷。💛
首先准备好新鲜的洋葱，切成薄片，用黄油慢慢炒至金黄色，散发出迷人的香气。接着加入高汤或鸡汤，煮沸后转小火慢炖，让洋葱的味道完全融入汤中。期间可以加点盐和胡椒调味，也可以撒些百里香增添风味。🌿
等汤汁浓郁时，将它倒入耐热碗中，上面铺满奶酪碎，比如马苏里拉或者帕尔马干酪，再放入预热好的烤箱，焗至奶酪融化并微微焦黄。当第一缕奶香与洋葱香交织扑鼻而来时，这道焗洋葱汤便完成了！🧀🔥
端上桌后，搭配一片法棍面包，简直幸福感爆棚！无论是寒冷冬日还是悠闲午后，这一碗暖心汤都能治愈你的胃和心。🍴💕
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