鸡爪焖大虾的做法 🐚🍴
发布时间:2025-05-09 13:14:08来源:
想要尝试一道既鲜美又营养的家常菜吗?今天就来教大家做一道色香味俱佳的鸡爪焖大虾!这道菜融合了鸡爪的软糯和大虾的鲜嫩,简直是味蕾的双重享受~✨
首先,准备好新鲜的大虾和鸡爪。将鸡爪剪去指甲后焯水去腥,再用冷水冲洗干净;大虾清洗干净后备用。接着,热锅凉油,放入姜片爆香,再加入鸡爪翻炒片刻,让其吸收调料的香气。随后倒入适量生抽、老抽调色调味,再加水没过食材,小火慢炖至鸡爪变软烂。这个时候就可以加入大虾啦!🔥
等大虾变红蜷缩,汤汁也变得浓稠时,撒上葱花点缀,一盘诱人的鸡爪焖大虾就完成啦!这道菜不仅色泽诱人,而且味道层次丰富,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快动手试试吧!🎉
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