🍗✨家常小锅炖大鹅的做法小锅炖大鹅的做✨🐔
发布时间：2025-05-09 04:16:47来源：
寒冷的冬日，来一锅热腾腾的小锅炖大鹅，绝对是暖心暖胃的好选择！😋今天就教大家如何轻松制作这道经典东北菜。首先准备好新鲜的大鹅一只，清洗干净后剁成块状，用开水焯一下去腥味。接着准备姜片、蒜瓣和干辣椒，这些是提香的关键哦！🌶️
热锅凉油，先将鹅肉煎至表面微黄，这样能让肉质更紧实有嚼劲。然后加入调料翻炒均匀，倒入适量老抽调色，再加生抽增鲜。🔥记得放足够的清水，水量要没过鹅肉，盖上锅盖慢炖约一个小时。期间可以加入土豆、胡萝卜等蔬菜，让汤汁更加浓郁。🥔🥕
最后撒上葱花点缀，香气扑鼻的家常小锅炖大鹅就完成啦！🍲这道菜色泽红亮，肉质酥烂，每一口都能感受到幸福的味道。快叫上家人一起享用吧！🍴💛
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