🎉湘辣跳蛙的做法🌶️
发布时间:2025-05-08 20:30:25来源:
今天给大家分享一道湖南特色美食——湘辣跳蛙的做法!这道菜色香味俱全,超级适合喜欢重口味的朋友哦~😋
首先准备新鲜的牛蛙和各种辣椒。将牛蛙清洗干净后切成块状,用料酒、盐腌制片刻去腥提鲜。接着准备好干辣椒、花椒、生姜、大蒜等调料,它们是这道菜的灵魂所在!🔥
热锅凉油,先爆香姜蒜,再加入干辣椒和花椒翻炒出香味。随后放入腌制好的牛蛙快速翻炒至变色,加入适量生抽、老抽调色调味。最后倒入清水焖煮几分钟,让牛蛙充分吸收汤汁的味道。待汤汁收浓时撒上葱花点缀即可出锅啦!🌿
装盘后的湘辣跳蛙色泽红亮诱人,每一口都能感受到麻辣鲜香的完美结合,简直让人欲罢不能!🍴✨快试试吧,保证让你回味无穷~
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。