🌟自制酸菜，零难度零失败！🍴✨
发布时间：2025-05-08 19:27:07来源：
有没有想过自己动手做一坛酸菜？不仅健康又卫生，而且味道绝对比外面买的更地道！今天就来分享一个超简单的自制酸菜教程，保证零失败！🙌
首先准备新鲜的大白菜，洗净后切成两半或四块，晾干水分。接着在干净无油的容器中铺一层白菜，撒上适量盐，重复此步骤直到所有白菜用完。然后加入凉白开，水量要没过白菜，最后盖上盖子密封。发酵时间视温度而定，一般7-15天即可完成。期间记得每周检查一次水位哦～👀
自制酸菜不仅可口，还能为日常饮食增添风味。无论是炖肉还是炒菜，它都能让菜肴更加鲜美。快试试吧！😋🍴
自制酸菜 家庭美食 健康生活 🌿🍅
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