🌸 家烧水潺（豆腐鱼）的做法 | 厨房里的温暖时光 🍲
发布时间：2025-05-08 15:24:40来源：
在忙碌的生活里，偶尔给自己和家人来一道简单又暖心的家常菜是再好不过的选择啦！今天就教大家做一道经典的家烧水潺（豆腐鱼）。这道菜不仅味道鲜美，而且做法超简单，适合新手下厨哦～💕
首先准备好食材：新鲜的水潺鱼、嫩豆腐、姜片、蒜末，还有必不可少的葱花点缀。先把水潺鱼清洗干净，用少许盐腌制片刻去腥；嫩豆腐切块备用。起锅热油，放入姜片爆香后加入鱼煎至两面金黄，接着倒入适量清水，水量刚好没过食材即可。大火煮开后转小火慢炖，让鱼汤更加浓郁鲜美。等汤汁变白时，轻轻放入豆腐块，继续炖煮几分钟，最后撒上蒜末和葱花提味，一盘香气四溢的家烧水潺（豆腐鱼）就完成啦！🐟✨
这道菜不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节享用，暖胃又暖心！快动手试试吧，给家人一份爱的味道～💛
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