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✨美味自制葡萄酒的做法🍷

发布时间:2025-05-08 09:03:27来源:

秋天是收获葡萄的好时节,也是制作自制葡萄酒的最佳时机!今天就来教大家如何轻松酿造一杯属于自己的醇香美酒吧~😋

首先,准备好新鲜成熟的葡萄,清洗干净后晾干水分,避免果皮上的杂质影响口感。接着将葡萄轻轻捏破,让果汁流出,但不要捣得太碎哦~🍎🍇然后加入适量白糖(按个人口味调整),搅拌均匀后装入干净无油的容器中,记得留出一定的空间以便发酵膨胀。密封好容器,放置于阴凉通风处,每天开盖放气一次,持续一周左右。💡

当葡萄皮浮起并形成一层“酒帽”时,说明发酵进行得正旺!这时可以将液体过滤出来,重新装瓶继续静置陈酿。几周后,一款色泽诱人、酸甜适中的自制葡萄酒就完成啦~🍾

快来试试吧,给自己和家人一份特别的秋日礼物~🍂✨

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