🌟不输老干妈的风味豆豉做法🌟
发布时间：2025-05-08 07:48:49来源：
有没有人和我一样，对老干妈的香辣味欲罢不能？今天就来分享一款自制风味豆豉，味道绝对不输老干妈！💪
首先准备好所需材料：黄豆、辣椒粉、花椒粉、盐、糖等。第一步是将黄豆提前泡发，煮熟后晾干备用。接着将晾干的黄豆均匀地裹上辣椒粉和其他调料，放入密封罐中发酵。⏰发酵期间记得定期开盖放气哦，这样能让豆豉的味道更醇厚。
经过一段时间的发酵，一罐香气扑鼻、味道浓郁的风味豆豉就完成啦！🌶️无论是拌饭还是炒菜，都能瞬间提升菜肴的风味。快试试这款简单又美味的家庭版风味豆豉吧，让你在家也能享受到地道的风味！😋✨
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