✨家常版薄冰羊肉粉的做法版薄冰羊肉粉✨
发布时间：2025-05-08 05:27:45来源：
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的薄冰羊肉粉，简直幸福到冒泡！💖今天就教大家做这道暖心美食～首先准备好新鲜的羊肉和米粉，再备上姜片、大料等调料。先把羊肉冷水下锅焯水去腥，捞出后用温水冲洗干净。接着放入砂锅中，加入足量清水、生姜片和香料，大火煮沸后转小火慢炖至肉烂汤浓。✨炖好的羊肉切片备用，汤底则是这道菜的灵魂所在！
另一边，将干米粉提前泡软，煮至八分熟后捞出过凉水，保持筋道口感。最后将米粉放入碗中，铺上切好的羊肉片，倒入滚烫的羊肉汤，瞬间升腾起缕缕热气，仿佛给冬天加了一层温暖滤镜～🔥撒上葱花、香菜点缀，再淋几滴辣椒油，酸辣鲜香瞬间唤醒味蕾！一碗暖胃又暖心的家常薄冰羊肉粉就完成啦～ slurp💬
快来试试吧，让你的冬天多一点温暖与仪式感！💕
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