🌟自制高汤块，简单又美味🍴
发布时间：2025-05-08 04:57:28来源：
想要熬制一锅鲜美的高汤不容易？别担心！今天教大家制作自制高汤块，简单几步就能搞定！💪
首先准备好食材：鸡骨、猪骨、蔬菜（如胡萝卜、洋葱、芹菜）和其他你喜欢的香料（比如百里香、月桂叶）。把这些材料清洗干净后放入大锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖至少4小时。⏰ 这个过程会让骨头和蔬菜的味道充分融入水中，形成浓郁的高汤。🔥
接着就是关键步骤了——浓缩高汤。用滤网将汤汁过滤出来，去掉固体残渣。然后把高汤倒入平底锅中，继续加热直到水分蒸发，剩下浓稠的部分。这个时候可以加入少许盐调味，如果喜欢还可以加点黑胡椒或其他调料提味。调味完成后，将浓缩好的高汤倒入冰格冷冻，或者直接装入密封容器冷藏。❄️
这样自制的高汤块不仅健康无添加，而且随取随用超级方便！无论是炖菜还是煮面，都能让菜肴瞬间提升一个档次！😋 快来试试吧，让你的厨房充满香气～Kitchen_Smell
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