🌟灌干肠的做法🌟
发布时间：2025-05-07 19:02:16来源：
干肠可是冬天里的一道美味小吃！不仅适合家庭聚会，还能作为年货囤起来。下面教大家如何制作这道传统的美味吧！👇
首先准备好新鲜的猪肉和猪肠衣，这是制作干肠的关键材料。接着将猪肉切成小块，加入盐、糖、酱油、五香粉等调料进行腌制，让肉质更加入味。（腌制时间至少4小时哦！）⏰
接下来就是灌肠环节啦！用清水洗净肠衣后，套在漏斗上，慢慢将腌好的肉塞进去。记得不要灌得太满，留出一定的空间方便后续晾晒。😋
最后一步就是晾晒了。把灌好的干肠挂在通风良好的地方，避免阳光直射，大概需要一周左右的时间才能完全风干。等到干肠表面微微发硬时，就可以剪成小段储存啦！✂️
这样自制的干肠既健康又美味，快来试试吧！🎉
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