😋美味煎酿茄子的做法🍴
发布时间：2025-05-07 07:54:31来源：
想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就试试这道美味煎酿茄子吧！✨首先准备好新鲜的长茄子和猪肉馅，再搭配一些葱姜蒜末调味。先把茄子切成厚片，注意不要切断哦，这样可以方便填入肉馅。😄
接下来就是制作肉馅的关键步骤啦！把猪肉馅与葱姜蒜末混合，加入适量盐、酱油、料酒搅拌均匀，让肉馅更加入味。🌟然后将调好的肉馅塞进茄子片中，轻轻压实。此时，你可以预热平底锅，倒入少许油，小火慢煎，直到两面金黄酥脆。🔥
最后一步是淋上提前准备好的酱汁，可以是番茄酱或者自制的甜辣酱，继续翻炒均匀，直至茄子完全熟透。🌈出锅装盘后，撒上些许葱花点缀，一道香喷喷的煎酿茄子就完成啦！🍴快叫上家人一起享用这道美味佳肴吧！💕
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