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豆角大包子的做法 🥟✨

发布时间:2025-05-07 07:02:55来源:

在这个寒冷的冬日里,来一笼热腾腾的豆角大包子最合适不过了!不仅暖胃,而且做法也超级简单哦!首先准备好新鲜的豆角,清洗干净后切碎,用热水焯一下去除多余草酸,再和五花肉丁一起炒熟,加入适量盐、酱油调味,最后撒上葱花提香,这样馅料就完成啦!接下来是和面环节,将面粉、酵母和水混合揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆皮,包入馅料,捏紧收口,放入蒸锅中醒发20分钟。大火蒸15分钟后,一笼香气四溢的豆角大包子就出炉啦!咬一口,外皮松软,内馅鲜美多汁,绝对是家常早餐的最佳选择!😋🍴 美食分享豆角包子家常美味

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