蒜蓉(剁椒)蒸大龙虾的做法 🦞🌶️
发布时间：2025-05-07 06:55:27来源：
✨ 前言
炎炎夏日，一道鲜香四溢的蒜蓉（剁椒）蒸大龙虾绝对是餐桌上的焦点！这道菜色香味俱全，既保留了龙虾的原汁原味，又融入了蒜蓉和剁椒的独特风味，让人垂涎欲滴。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧！
🍴 准备食材
首先，你需要一只新鲜的大龙虾，以及一些必备配料：大蒜、剁椒、姜片、葱花和少许料酒。此外，还需要适量的盐、糖和生抽调味。确保所有材料都清洗干净并切好备用，这样可以提升烹饪效率哦！
🍳 烹饪步骤
第一步，将龙虾处理干净后放入盘中，撒上少许盐和料酒腌制10分钟；第二步，热锅冷油，爆香蒜末和剁椒，加入姜片翻炒均匀；第三步，将调好的酱料均匀铺在龙虾上，放入蒸锅大火蒸8-10分钟；最后撒上葱花点缀，淋上热油激发出香气即可出锅啦！
🌟 小贴士
1. 蒸的时间不宜过长，以免影响龙虾的口感。
2. 如果喜欢更辣一些，可以多加点剁椒。
3. 最后的葱花和热油是画龙点睛之笔，千万别省略！
😋 这样一道色香味俱全的蒜蓉（剁椒）蒸大龙虾就完成啦！快邀请家人朋友一起品尝这份来自海洋的馈赠吧！ 🍤🎉
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