如何顺利制作清爽不腻的轻芝士蛋糕的做法 🍰✨
发布时间：2025-05-07 00:58:31来源：
想要享受一款入口即化的甜点吗？那就试试这款轻芝士蛋糕吧！🌟它以细腻绵软的口感和清新不腻的味道俘获了无数人的味蕾。首先准备好所有材料：奶油奶酪250g、鸡蛋4个、低筋面粉30g、细砂糖60g、牛奶50ml以及黄油30g。把这些基础食材备齐后，就可以开始动手啦！
第一步是将黄油隔水融化，与消化饼干混合均匀作为蛋糕底，放入模具压实备用。接着，用电动打蛋器将奶油奶酪和细砂糖搅拌至顺滑无颗粒，再逐个加入鸡蛋搅拌均匀，最后倒入牛奶继续混合。筛入低筋面粉轻轻翻拌，确保面糊没有干粉即可。倒入铺好饼底的模具中，轻轻震几下排出气泡。
接下来就是关键步骤——烘烤！采用水浴法放入预热好的烤箱，上下火150℃烤约60分钟。出炉后让其自然冷却，然后冷藏4小时以上，这样能让蛋糕更加紧实且富有弹性。剥开包装，配上一杯红茶，简单又满足的生活就此展开～🍰☕
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