🌟羊排山药的美味秘笈🍴
发布时间:2025-05-06 20:22:50来源:
大家好!今天要分享一道既营养又美味的家常菜——羊排山药的做法!💖羊排鲜嫩多汁,山药软糯香甜,两者搭配简直是舌尖上的享受~快来一起学做这道简单又高级的菜肴吧!
首先准备好食材:新鲜羊排500克、铁棍山药2根、生姜几片、料酒适量、盐少许。先把羊排放入冷水中焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净。接着将山药削皮切块,记得戴手套防止手痒哦!👀
接下来就是关键步骤啦:把焯好的羊排放进砂锅中,加入姜片和料酒,倒入足量热水开始炖煮。大火烧开后转小火慢炖约40分钟,让羊排充分释放香味。此时放入山药块,继续炖煮20分钟左右,直到山药熟透且汤汁浓郁即可调味享用!🍲
这道羊排山药不仅色香味俱全,还富含蛋白质与膳食纤维,特别适合秋冬季节进补食用。快动手试试吧,保证让你吃得开心又健康!💪✨
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