🍗✨红烧鸡块（鸡腿肉）的做法分享✨🐔
发布时间：2025-05-06 12:00:45来源：
今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——红烧鸡块（鸡腿肉）。这道菜色泽诱人，味道鲜美，鸡肉嫩滑多汁，酱香浓郁，非常适合搭配米饭享用哦！😋
首先准备好食材：新鲜鸡腿肉500克、生姜几片、蒜瓣若干、小葱适量。调料包括生抽、老抽、料酒、白糖和清水。第一步，将鸡腿肉切块后焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸡块翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥提香，随后加入生抽、老抽调色调味，并撒上一小勺白糖增鲜。最后加水没过鸡块，盖上锅盖焖煮约20分钟，直至汤汁浓稠即可出锅啦！⏰
装盘时撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱全的红烧鸡块就完成啦！快叫上家人一起品尝吧～💕
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