🎉零失败米酒（酒糟/酒酿）制作指南🎉
发布时间：2025-05-06 11:37:12来源：
想要在家自制香甜可口的米酒吗？快来试试这份简单易学的零失败做法吧！✨首先准备好糯米、酒曲和清水，按照以下步骤操作即可。
第一步：先把糯米淘洗干净，浸泡4-6小时，这样更容易蒸熟哦🍚。然后将泡好的糯米放入蒸锅中蒸至软糯，晾凉至35℃左右。接着撒入适量酒曲并搅拌均匀，装入干净无水的容器中，用勺子压平表面并在中间挖一个小洞，方便观察发酵情况。最后盖上盖子，放在温暖的地方静置36-48小时⏰。
期间你会看到容器内逐渐充满液体，这就是香甜的米酒啦！低温保存可以延长食用时间。无论是直接饮用还是搭配食材烹饪，都超级美味😋。快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜～💖
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