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清香不腻的菠萝(凤梨)冰皮月饼的做法 🌟✨

发布时间:2025-05-06 10:44:07来源:

在这个炎炎夏日,来一份清凉爽口的冰皮月饼再合适不过了!🌟今天就教大家制作一款清香不腻的菠萝(凤梨)冰皮月饼,让你在家也能享受到美味的甜点😋。

首先准备材料:糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、牛奶和植物油,还有最重要的主角——新鲜菠萝(凤梨)。剥开金黄诱人的菠萝,切块后加入适量的糖慢慢熬煮至软糯,这便是我们的内馅啦!💛

接下来制作冰皮部分,将所有干料混合均匀后加入牛奶和油搅拌成糊状,然后上锅蒸熟。待其冷却后,用手揉搓成光滑面团,再分成小剂子包裹住菠萝馅,轻轻压模成型。💚

最后放入冰箱冷藏几小时,让月饼更加紧实有口感。拿出时,你会发现它晶莹剔透,散发出淡淡的果香,一口咬下去,外皮Q弹不黏牙,内馅酸甜适中,简直让人回味无穷!🍴💕

快动手试试吧,给自己和家人一个甜蜜的惊喜!🌈

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