🍜✨清凉一夏：自制面皮（凉皮）全攻略✨🍜
发布时间：2025-05-06 06:30:46来源：
夏天来了，怎么能少得了一碗冰爽的凉皮呢？今天就来教大家做一道超简单的家常凉皮！😋第一步，准备好高筋面粉和水，揉成光滑的面团后醒发半小时，接着用清水慢慢洗出淀粉浆，剩下的就是筋道的面筋啦！💪第二步，将淀粉浆静置沉淀，倒掉多余水分，留下浓稠的淀粉糊摊平蒸熟，切成条状，一份自制凉皮就成型了！🍜第三步，调制酱汁，加入蒜泥、醋、辣椒油和酱油，最后撒上黄瓜丝、豆芽和炸香的花生米，搅拌均匀即可开吃！🥜🎉快来试试吧，保证让你一口爱上这夏日的美味！💃🌞
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