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🌸纸杯蛋糕 | 超详细教程,一次就成功,每个都松软到冒泡!💛

发布时间:2025-05-06 01:10:22来源:

想要一款简单又美味的下午茶点心吗?那就试试这款纸杯蛋糕吧!💖第一步:准备材料。低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、柠檬汁几滴。把这些准备好,你就已经成功了一半哦!🌟

第二步:分离蛋黄和蛋白,将蛋白加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打至粗泡状态后分三次加入细砂糖,打发至干性发泡。这一步是关键,一定要耐心!💫

第三步:将蛋黄搅拌均匀后依次加入牛奶和玉米油,再筛入低筋面粉拌匀。最后将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合均匀,倒入纸杯中八分满即可。🔥

第四步:烤箱预热至170℃,中层上下火烤约20分钟。出炉后记得倒扣冷却!⏰

这样做出的纸杯蛋糕松软细腻,每一口都能感受到幸福的味道~✨快动手试试吧!

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