🌟蒜蓉凉拌空心菜这样做超简单，清新又美味！🌿
发布时间：2025-05-06 00:03:15来源：
今天教大家做一道家常快手菜——蒜蓉凉拌空心菜。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合夏天食用哦！🍴✨
首先准备食材：新鲜空心菜一把、大蒜几瓣、盐适量、食用油少许。第一步是清洗空心菜，将叶子和茎分开，叶子比较嫩，茎稍粗一些，但都很好吃！然后把大蒜剁成蒜蓉备用。剥蒜的时候可以多放点蒜末，这样味道更浓郁。🧄
接着开始烹饪：烧一锅开水，加入少量盐，把空心菜焯水一分钟左右，捞出后迅速过冷水，保持翠绿的颜色。之后热锅冷油，放入蒜蓉爆香，再倒入焯好的空心菜快速翻炒，最后加盐调味即可出锅。😋💕
这道菜色泽鲜艳，口感爽脆，蒜香味十足，简直是餐桌上的小清新代表！快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💚
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