🌟东北扒肘子——传统美味大揭秘！烀烀烀✨
发布时间：2025-05-05 20:30:20来源：
提到东北菜，那可是满满的家的味道！今天就来教大家做一道经典的东北扒肘子，保证让你吃得满足又过瘾！💪
首先准备好新鲜的大猪肘子，清洗干净后用开水焯一下去腥。接着准备调料，老抽、生抽、料酒、糖、盐、姜片和葱段是必不可少的。把这些调料均匀地涂抹在猪肘上，腌制至少两小时，让肉质充分入味。⏰
接下来就是最关键的一步——炖煮。将腌好的肘子放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖。期间记得时不时翻动肘子，确保受热均匀。炖至肉质软烂，汤汁浓郁即可出锅啦！🍲
最后撒上一些香菜或者葱花点缀，一盘香气四溢的东北扒肘子就完成啦！这道菜色泽红亮，肥而不腻，入口即化，绝对是家庭聚餐的必备佳肴！🎉
快动手试试吧，让你的餐桌增添一份地道的东北风味！🍴
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