骨头汤麻辣烫的做法😋
发布时间：2025-05-05 19:14:57来源：
麻辣烫一直是很多人的心头好，今天就来分享一下如何在家制作一碗温暖又美味的骨汤麻辣烫！🍲
首先准备食材：新鲜的骨汤是关键，可以用猪骨或牛骨熬制，加入姜片和料酒去腥，慢火炖煮至少4小时，让汤底浓郁醇厚。🌟
接着准备调料：辣椒油、花椒粉、蒜末、香菜等，根据个人口味调整辣度和麻度。🌶️花椒粒可以提前炒香再磨成粉，增加香气。
接下来是最重要的步骤——搭配食材。可以选择各种蔬菜、豆制品、肉类，比如白菜、豆腐、金针菇、牛肉片等，按照下锅顺序依次放入骨汤中煮熟。🥕🥩
最后，将煮好的食材盛入碗中，倒入热腾腾的骨汤，撒上葱花和香菜，搅拌均匀即可享用。一碗色香味俱全的骨汤麻辣烫就完成啦！🎉
快来试试吧，让你的味蕾感受不一样的温暖与满足！💕
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