🌟抖音老饭骨版酱牛肉，香味四溢💪
发布时间：2025-05-05 17:26:48来源：
最近，抖音上火出圈的“老饭骨”系列视频让大家对家常美食有了新的认识！其中，这道酱牛肉更是让人垂涎三尺😋。跟着视频一步步做下来，不仅简单易学，而且味道绝对惊艳！
首先，选材很关键！优质的牛腱子肉是成功的第一步🥩。将牛腱子肉冷水下锅焯水，去除血沫，这是去腥的重要环节哦！接着，在秘制酱料中加入酱油、黄酒、冰糖等调味品，再放入香料包（八角、桂皮、香叶等），让酱汁慢慢渗透进牛肉里。整个炖煮过程大约需要1-1.5小时，时间到了后，关火焖至自然冷却，这样能让肉质更加入味且紧实。
最后切片装盘，淋上一点酱汁，撒些葱花点缀，一道色香味俱全的酱牛肉就完成啦！无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都堪称完美🍴✨。快试试吧，让你的厨房也飘满幸福的味道～
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