营养鸡汤的做法_营养鸡汤的做法步骤 🐔🍲
发布时间:2025-05-05 17:19:19来源:
🌟【开篇小提示】🌟
寒冷的冬天,一碗热腾腾的营养鸡汤不仅能暖胃,还能增强免疫力哦!今天就来教大家制作这道简单又滋补的美味佳肴吧!💖
第一步:食材准备 🛒
我们需要一只新鲜土鸡(约1公斤),搭配枸杞、红枣、生姜片、葱段和少许盐。土鸡是关键,它能确保汤汁浓郁鲜美,而枸杞和红枣则为汤增添了甜润感。💡
第二步:处理鸡肉 🐔
将鸡清洗干净后,剁成适当大小的块状。用冷水浸泡半小时去除血水,这样煮出来的汤更清澈无腥味。同时准备好姜片和葱段备用。💪
第三步:炖煮过程 🔥
把鸡肉放入砂锅中,加入足量清水,水量需没过鸡肉。大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖一个半小时。期间可加入姜片和葱段提香。最后5分钟加入枸杞和红枣,继续焖煮即可。⏰
第四步:调味出锅 🍲
关火前撒入适量盐调味,一锅香气扑鼻的营养鸡汤就完成啦!记得趁热享用哦~😋
✨小贴士:汤汁清淡不油腻,非常适合全家人共享,尤其是老人和孩子都能安心食用。快动手试试吧!💪💪
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