蚝烙的做法_蚝烙的做法步骤 🌟
发布时间：2025-05-05 01:45:07来源：
在这个美食云集的时代，一道经典的潮汕小吃——蚝烙，总是能勾起无数人的味蕾记忆。今天就来教大家如何在家制作这道美味！🍴
首先，准备好新鲜的生蚝、红薯淀粉和鸡蛋，还有必不可少的葱花和胡椒粉。把这些食材混合在一起，搅拌均匀，让每一只生蚝都裹上一层薄薄的淀粉糊。✨
接着，在平底锅中倒入适量的油，用中小火加热。等油温适中的时候，将混合好的生蚝糊倒入锅中，摊成饼状。记得不要贪心倒太多哦，否则不容易熟透。🔥
煎至两面金黄时，打入几个鸡蛋，轻轻摊开，撒上一些葱花点缀。这个时候，厨房里已经弥漫着诱人的香气了。🍳
最后，用铲子小心翻面，继续煎至蛋液凝固。出锅前撒上一点胡椒粉提味，一份外酥里嫩、鲜香四溢的蚝烙就完成啦！🎉
快叫上家人一起品尝这份地道的美味吧！😋
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