🌿香菇排骨的做法 | 营养美味一步到位 🍖
发布时间：2025-05-04 22:51:37来源：
香菇和排骨的搭配，简直是家常菜里的黄金组合！不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合全家一起享用。今天就来教大家做一道简单又好吃的香菇排骨吧～
首先准备好食材：新鲜香菇、排骨、生姜、蒜头和一些调味料（生抽、老抽、料酒、盐等）。先把排骨焯水去腥，捞出沥干备用。接着处理香菇，用清水泡发后切块，姜蒜切片备用。热锅凉油，爆香姜蒜，放入排骨翻炒至表面微黄，再加入适量料酒去腥提香。随后倒入生抽、老抽调色调味，加入清水没过排骨，大火烧开后转小火慢炖。最后加入香菇，继续炖煮约30分钟，直到汤汁浓稠、排骨软烂即可。出锅前撒点葱花点缀，香气四溢，让人垂涎欲滴！
这道香菇排骨色泽诱人，肉质鲜嫩多汁，香菇吸收了汤汁的精华，每一口都充满幸福感！快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨
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